Malzemeler
- 5-6 çiçek brokoli
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 bardak süt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Patates, havuç ve soğan küp küp doğranır. Brokoliler ile birlikte haşlanır.
Bir tavada un ve yağ (un kokusu gidinceye kadar) kavrulur.
Kavurduğumuz una 2 bardak süt eklenir.
Bu sos haşlanmış sebzeler ve haşlama suyu içerisine katılır. Bir tutam tuz ve karabiber eklendikten sonra tamamı blenderdan geçirilir ve bir taşım kaynatılır.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder