Patates Mantısı Tarifi

Bir çok kişinin sevdiği bir yemek umarım siz de beğenirsiniz.

Malzemeler

• 4 adet patates
• Yarım kg yoğurt
• 4-5 diş sarımsak
• 1 kaşık salça
• 2 kaşık zeytinyağı
• Kırmızı biber

Yapılışı

Patatesler soyulduktan sonra küçük küpler halinde doğranır. Tencerede çok az su ve tuzla pişirilir. Süzgeçte soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Salçalı sos hazırlanır. Bol biberle süslenir.