Evde Pastane Usulü Hazır Kurabiye Tarifi

Evde yaptığım kurabiyeler hiç bir zaman pastane tadı vermediğinden genelde kurabiyelerimi hazır alırdım ama yoğun araştırmalarım sonucunda pastane usulü kurabiye yapılışını keşfettim ve sizinle paylaşmaya karar verdim. Yapılışı çok basit 1 saatte mutfaktan çıkıp afiyetle yiyeceksiniz.

MALZEMELER

• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 6 çay bardağı un
• 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Margarin, ayçiçek yağı, pudra şekeri, un ve vanilya ile yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru elle rulo haline getirin. Üzeri çatalla çizilerek şekil verin (un kurabiyelerinin üstü gibi çizgi çizgi). 2 cm büyüklüğünde kesilerek tepsiye dizin. 170 derece de ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin (üzeri beyaz olacak) üzerine pudra şekeri serpin ve servise sunun. 

Ben yarısının hamuruna kakao kattım. Öyle de yapabilirsiniz çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun!