20 Temmuz 2015 Pazartesi

Mıhlama Tarifi

Karadenizin meşhur yöresel yemeği. Çok lezzetli.

Malzemeler

  • 1 su bardağı dil peyniri
  • 1 su bardağı tulum peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 150 gram tereyağı
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
Hazırlanışı : Bir tavada tereyağın yarısını eritin. Bu yağda mısır ununu sürekli karıştırarak kavurun. Sonra diğer peynirleri de ilave edip çok az su dökün. Karıştırarak peynirlerin erimesini sağlayın. Peynirler macun haline gelince ayrı bir kapta tereyağını eritip, üzerine gezdirin. Servis yapın.


0 yorum:

Yorum Gönder

 

Denenmis Tarifler Template by Ipietoon Cute Blog Design